Внимание!

Документы, отмеченные пиктограммой,

подписаны простой электронной подписью.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 с 01 января 2021 года введены в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста.

Медицинское обслуживание воспитанников и охрана здоровья  в Учреждении обеспечивается на основе догвора с МУЗ «Кингисеппская ЦРБ им. П.Н.Прохорова». Учреждение предоставляет помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников. Медицинский комплекс включает в себя – медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор, имеется необходимое оборудование, лекарственное обеспечение. Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госанэпиднадзора. В   соответствии с требованиями СанПин в группах созданы санитарно-гигиенические условия, подобрано оборудование, мебель согласно возрастным и ростовым показателям детей.

В МБДОУ много внимания уделяется организации питания дошкольников. Учреждение оснащено собственным пищеблоком, где приготовлением пищи для воспитанников занимаются штатные сотрудники учреждения.  Питание осуществляется на основе согласованного с Роспотребнадзором десятидневного меню. Диетическое меню в учреждение отсутствует, питание воспитанников с особенными пищевыми потребностями осуществляется путем исключения ряда продуктов и блюд и замены на равноценные.

Контроль качества питания осуществляет старшая медицинская сестра и заведующий МБДОУ №1 г.Кингисеппа. В группах организован питьевой режим: используется кипяченая вода в промаркированных эмалированных чайниках, в фарфоровых кружках. 

Поставщики продуктов:

•  ИП Гриценко А.И. тел: 8 952 362 95 83
• ООО " Центр оптовой торговли" г.Кингисепп тел - 8 (81375) 2 95 27
• ООО ПФК "Хлеб-Вест" тел.- 8 (81375) 2 14 13

1.Приказ № 178/5 от 02.09.2024 г. "Об утверждении 10-дневного меню"(.pdf, 233 КБ)

2.Меню МБДОУ №1 г.Кингисепп на 2 недели (.pdf, 1392 КБ)

3.Ответственные за питание в МБДОУ №1 г.Кингисепп(.pdf, 385 КБ)

4.Телефон "горячей линии" по вопросам организации питания: 8 (81375) 5-40-85